|
Немецкий ром
Бакарди (Bacardi) | Олд Кастер (Old Custer)
Когда слышишь слова "Германия", "немецкий", то невольно возникают ассоциации с пивом или шнапсом, народными гуляниями, свинными отбивными, пивными садиками... Октоберфест уже стал именем нарицательным. Повсюду пиво рекой, шнапс через край... И вдруг посреди гуляния у Вас начинается ступор, когда Вы слышите словосочетание " немецкий ром "... Какой ром? Какая Германия? Вы начинаете оглядываться в поисках этого пресловутого напитка, чтобы хотя бы посмотреть, как он выглядит, а если повезет, так еще и попробовать... Ведь немецкий ром у бюргеров очень популярен, конечно, не так, как шнапс, однако нужно умудриться застать его на прилавке или в шатре во время праздника... Нам в этом плане повезло!
Однако не все сразу. Сначала я расскажу Вам о производителе напитка. Располагается компания "Бакарди ГмбХ" в свободном городе Гамбурге, в северной столице Германии. Можно до бесконечности перечислять эпитеты, метафоры и прочие стилистические изыски, связанные с Гамбургом. Но лучше побывать там и увидеть все своими глазами...
Компания "Бакарди ГмбХ" производит не только немецкий ром, в ее послужном списке много достойных наименований. Это и вермут, и водка, и джин... Да чего там только нет! Список постоянно пополняется. "Бакарди ГмбХ" является дочерней компанией концерна Bacardi Ltd.. Число сотрудников достигает 300 человек в штаб-квартире в Гамбурге и в региональных отделениях (город Букстенхуде). Кроме того, там же находятся центр логистики и завод по розливу напитков.
Началось все в 1862 году, когда дон Факундо Бакарди эмигрировал из Барселоны в Сантьяго-де-Куба. По своим замашкам его вполне можно было назвать революционером: это касалось не только подхода к производству рома, но отвечало многим его человеческим качествам. Не долго думая, он основал небольшое предприятие Bacardi Destille, чем заслужил всеобщую любовь местных жителей. В 1877 году компания получила первую золотую медаль за качество на Всемирной выставке в Испании (испанцы к тому времени уже искусали все локти. Не надо было отпускать такого предпринимателя. Правильно говорят, нет пророка в своем отечестве...). В 1910 году испанцы решили загладить вину, и началось строительство первого, теперь уже иностранного (Куба, как-никак) завода в Барселоне (Bacardi является самой многонациональной компанией Кубы). В 1916 году в Нью-Йорке основали еще один завод по розливу рома. В 20-х годах начинается триумфальное шествие компании по всему миру. Bacardi запускает рекламную кампанию в США (одну из первых!). Сухой закон в Штатах и к тому времени уже культовый статус напитка в Гаване сыграли свою роль в распространении «зелья». Его полюбила богема — звезды, художники и просто сильные мира сего, для которых ром стал олицетворением роскошной жизни. В 1934 году был построен завод в Мексике, который позднее стал одним из крупнейших рынков сбыта для компании. В 1936 году в Пуэрто-Рико был основан завод с целью избежать высоких таможенных пошлин за ввоз товара. Начиная с 1960-х годов компания концентрируется на производстве спиртных напитков и строит еще одно предприятие в Испании. Напиток становится любимым по всей Европе. После революции на Кубе Бакарди эмигрирует в США, но при этом он спасает торговую марку Bacardi и сорта дрожжей, без которых напиток перестал бы быть тем самым напитком. В 1979 году Bacardi признан самым раскручиваемым брендом, напитки которого можно было рпиобрести в 175 странах мира. 1988 год ознаменовался импортом Bacardi Rum Black в Германию. Трудолюбивым немцам напиток пришелся по вкусу, после работы самое то, чтобы расслабиться. Поэтому в 1990 году создается собственное предприятие по организации продаж рома по всей Германии. В 1992 году основали компанию Bacardi Ltd. с главным офисом в Гамильтоне (Бермуды). Начиная с 1993 года и по настоящее время в компании внедрялись новые напитки, и, конечно же, немцы принимали и принимают их на ура. Так появился на свет немецкий ром.
Остановимся мы подробнее на двух напитках — на роме Bacardi Oakheart и Old Custer. В состав алкогольного напитка Bacardi Oakheart на основе рома входят ром Bacardi Oakheart, сахар, вода подготовленная, вкусовые ароматизаторы, специи — мускатный орех и корица, а также сахарный колер Е150. В напитке полностью отсутствуют биологически активные добавки и компоненты, полученные с использованием генно-модифицированных организмов. Ром Bacardi Oakheart довольно калориен — 220 ккал на 100мл напитка. Хранить ром нужно при температуре +10° С +25°С и ни в коем случае не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Ром Bacardi Oakheart , пожалуй, самый знаменитый ром в мире. А что же отличает ром Bacardi Oakheart от его соплеменников? Прежде всего, это вкус — пряный, терпкий, жгучий и непокорный, как пираты, которые называли ром «королем напитков». Томится ром Bacardi Oakheart в обожженных дубовых бочках 1-3 года. Этот напиток был создан специально для людей, открытых всем смыслам и любым начинаниям. Своею пряностью Bacardi Oakheart обязан древесине бочек, изготовленных из американского дуба. Всего лишь несколько кубиков льда достаточно, чтобы как следует оценить его вкус, ведь сам по себе ром самодостаточен и не нуждается в никаких дополнениях. Так вот, остановились мы на вкусе этого напитка янтарного цвета. Во вкусе Bacardi Oakheart чувствуются нотки ванили, меда и кленового сиропа. В насыщенном аромате оттенки дубовых бочек сочетаются с дымной нотой. Кроме того, в напитке присутствуют нотки сухофруктов — кураги, изюма, чернослива, вишни, а также аромат карамели с привкусом апельсиновой цедры и ванили. Послевкусие насыщенное и долгое. Следующий номер нашей программы — ром Old Сuster – это кристально-прозрачный напиток с мягким и насыщенным вкусом. В аромате чувствуются нотки дуба и ванили. Ром Old Сuster идеально подходит в качестве основы для коктейлей или просто как освежающий напиток. Разливают эти напитки в бутылки 0,7л. Крепость напитка варьируется от 35% до 37,5%.
Купить этот немецкий ром Вы можете в нашем магазине!
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Марка рома |
Bacardi Carta Blanca Ром Бакарди Карта Бланка |
Страна производства |
Германия (Germany) |
Объем бутылки |
1 |
Градус |
40 |
цена (руб.) |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Марка рома |
Bacardi Carta Blanca Ром Бакарди Карта Бланка |
Страна производства |
Германия (Germany) |
Объем бутылки |
0.7 |
Градус |
40 |
цена (руб.) |
|
|
|
. |
. |
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
|
|
. |
. |
|
. |
. |
|
. |
. |
Марка рома |
Rum Bacardi Oakheart ром Бакарди Оакхарт |
Страна производства |
Германия (Germany) |
Объем бутылки |
0.7 |
Градус |
35 |
цена (руб.) |
|
|
|
. |
. |
|
|
|
Индийский ром ОЛД МОНК. Отличный ром, за разумные деньги.
|